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فلترة بواسطة : موضوع Collection : Universidad Nacional De Huancavelica

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Dissertation/ Thesis

EVALUACIÓN DE COLIFORMES EN QUESOS FRESCOS ARTESANALES QUE SE EXPENDEN EN EL DISTRITO DE YAULI

Authors : Astuñaupa Flores, Oswaldo; Chávez Araujo, Elmer René

Subjects: coliformes; queso fresco; microbiología

Source: Repositorio Institucional - UNH ; Universidad Nacional de Huancavelica

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Dissertation/ Thesis

Nivel de contaminación microbiológica en agua de consumo humano en el sector sequia alta, Santa Bárbara, Huancavelica – 2017

Authors : Araujo Cahuana, Rusel; Benito Crisostomo, Hugo; Capcha Huamaní, Arnaldo

Subjects: Contaminación; Microbiología; Agua

Source: Universidad Nacional de Huancavelica ; Repositorio Institucional - UNH

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Dissertation/ Thesis

Caracterización bromatologica microbiologica y sensorial del néctar del aguaymanto (physalis peruviana l.) edulcorado con stevia (stevia rebaudiana bertoni)

Authors : Cuicapusa Lliuyacc, María Elena; Malpartida Yapias, Rafael Julián

Subjects: Elaboración de néctar; Mix de aguaymanto; Aguaymanto

Source: Universidad Nacional de Huancavelica ; Repositorio Institucional - UNH

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